食物繊維を多く含む食品一覧 がんばってメニューに取り入れましょ♪
便秘解消には食物繊維の摂取がいいということは、常識的に分かってることだと思うのですが、分かってても実際はしっかりと意識して食物繊維が豊富に含まれる食材を選んでメニューを組み立てるなどの手間をかけられないのが現状ではないでしょうか？
食物繊維はその性質から便秘解消に効果があるゆえに、体内で蓄積することはなく食物繊維の一度の大量摂取は便秘解消においてなんの意味もありません。必要な量を常に摂取し続けることが必要なのです。
果物
りんご モモ キウイフルーツ 梨 オレンジ プルーン
野菜類
モロヘイヤ カボチャ キャベツ シイタケ ほうれん草 大豆 大根 ごぼう ゴマ レタス
（大豆、大根、シイタケなどは干したもののほうが食物繊維を多く含む）
パン・穀物・藻類・その他
シリアル こんにゃく ひじき こんぶ 寒天
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とあり、一般的に便秘に効果があるといわれるのは不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維は、野菜や穀類、豆類に含まれ大腸の働きを活発にするといわれています。
対する水溶性食物繊維は、熟した果物に多く含まれる食物繊維で、効果として血糖値の上昇を穏やかにしたりコレステロールを吸収しにくくする働きがあります。
ただ、便秘に効果がないかというと、そうではなく例えば、リンゴやバナナには水溶性食物繊維のペクチンと不溶性食物繊維のセルロースの両方がふくまれていて、その２種類の食物繊維の相乗効果（水溶性食物繊維は便の水分を保ち柔らかくして、不溶性食物繊維で大腸の働きを活発にすることで便秘を解消する）により、効果的に便秘解消効果をあげると言われています。
これらは、とくに献立に組み込むような手間もありませんから、手軽に摂取して日常的に便秘解消の手助けをしてくれるということですね！
